“澳大利亚-爱葡客酒业集团”的前身是“澳大利亚-盛宴酒庄”，起源于1853年，由“黛安娜·贞德”的曾曾祖父“巴克斯顿·福布斯·劳里”，在南澳种植下第1批葡萄藤开始了葡萄事业。直到1967年“黛安娜·贞德”的父亲“基思·贞德”于“南澳-麦克拉伦谷”核心产区，以1.1公顷的小葡萄园并建立了“贞德”家族酒庄。酒庄主黛安娜·贞德的哥哥邓肯·贞德，是麦克拉伦地区第1位坚持种植酿造赤霞珠的酿酒师。
在将近半世纪以前，赤霞珠并不是麦克拉伦谷的主流酿酒葡萄品种，不被看好。
邓肯·贞德力排众议地坚持种植赤霞珠葡萄。可惜的是，在年轻的邓肯·贞德意外去世后，他种植的赤霞珠才开始大放光彩。